热门搜索:

第六季---餐饮界的博物馆

2018-04-26 14:33

来源:  网易北京   作者: 关注网

字体:

到北京的自然博物馆里能看到各种动植物的图片、样本,感受自然的鬼斧神工。同样,在京城有一家餐厅,汇集了许多新奇特的食材,大多是市面上见不到的,可以称其为餐厅界的“博物馆”。

这个“博物馆”餐厅叫做“第六季”。记者发现,在第六季的原生态食材区,有许多长相奇特、名字新奇、市面上从未见过的食材。经餐厅负责人介绍:第六季本着钟爱·纯粹·自然的理念,食材大多是从西部原生态地区空运至京,中国地大物博,各地区少不了一些只有当地人才能看到的、吃到的食材,类似芋花、紫山药、雷公菜、野生小茄子、新鲜猴头菇等来自云南、武夷山、黄山等地区的珍稀食材。就拿雷公菜来说,生长在森林岩石上,只有阴雨天才会生长,且一出太阳就干枯了,又因数量稀少、价格昂贵,被称作富贵菜,怪不得珍稀罕见,只有当地人才能享用得到。但在第六季,200余元的客单价就能无限量的享用。

餐饮界的博物馆

为什么在第六季能见到这么多新奇特的食材?从餐厅负责人口中了解到,第六季的创始人常年在外,深入各地尤其西部原生态地区淘宝,一旦当地有特色罕见食材,便立即联系货源,空运至北京,让北京的消费者能品尝到远在西部只有原住民才能享用得到的味道。“第六季”不供应反季节的食材,因此不同季节去用餐会有不同的奇特食材体验。

记者采访了一些正在用餐的顾客,顾客们表示,许多食材从未见过,叫不上名儿,吃一次就像逛了一次美食博物馆,除了生态美食,还有海鲜、水果、小吃等300多款食材,让味蕾得到了享受的同时又长了知识。

据悉,餐厅创始人和采购团队从未停止淘宝,期待“第六季”对“博物馆”内容的不断丰富。

网友评论

[版权声明]:本站图文均载于网络,版权归原作者所有,禁止用于任何用途,如有异议,请联系本站删除。admin@gzzgw.com.cn   京ICP备12017804号-1