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鱼的门烤鱼:改头换面 邂逅万千财富

2017-12-01 10:56

来源:  源动力企业   作者: 关注网

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  程老板从事餐饮行业已经有不少年头了,在创业的路上,程老板可谓是几经波折,吃尽了苦头。程老板从最初的小摊子发展到了连锁的店面,其中的艰辛不为人知。最难的时候程老板的店铺经营倒闭,庆幸的是程老板遇见了鱼的门烤鱼,让他扩展了经营面积,财富也翻了好几倍。

  

 

  程老板小时候因为比较顽皮,上学的时候成绩就不理想,读完初中就没有在上学,在家种了几年地,四处打工。但是收入实在是太少,十七岁就跟同乡出去打工。你想想一个未成年的孩子外出打工,一没有手艺,二没有经验,可以的选择的工作机会太少。无奈之下,程老板发过传单、在工地上打过小工、出国苦力,几经波折基本上都是一些没有技术,赚钱还少的工作。

  程老板也想过换工作,但还是败给了现实,同乡的哥哥实在是看不下去了,就把他介绍到了一家餐馆打工,时间长了,凭借程老板的坚持和聪明,他从刷盘子、做学徒、打下手,逐渐的做到了厨师不在也能帮忙上灶,同时也掌握了一些技术。

  经常在外漂泊打工,程老板也掌握了一些料理的技术之后决心返回家乡自己开餐馆。刚开始只是开了一家小档口,卖点早点、快餐,每天起早贪黑、风雨无阻的出摊,就这样,三五年之后总算是有了一点小积蓄,开起了自己的小店。

  小店虽然不大,起码不用再受风吹日晒,但是早出晚归还是在所难免的。开独立的店面,就要考虑租金、员工以及装修的费用,渐渐地,程老板的店开始入不敷出,经营变得十分困难,眼看着这么多年的辛苦就要毁于一旦,程老板也是夜不能寐。

  就在程老板快要坚持不下去的时候,当年在一块打工的伙伴返乡探亲,给程老板带来了一线生机。听那个伙伴说,现在在餐饮行业以特色为主,开店没有自己的特色很容易被人遗忘,那么自己的店如何才是具有特色的呢?这位小伙伴给程老板介绍了鱼的门烤鱼这个品牌。

  小伙伴说鱼的门烤鱼是时下很流行的烤鱼,深受广大食客的喜爱,鱼的门烤鱼的味道独特,秘制的料包与众不同,核心技术只有加盟商们才可以拿到,不会外泄。另外鱼的门烤鱼餐饮还不用雇佣过多的人员,你有料包在手,不用大厨自己就能掌勺,其他方面的人员也不需要太多。

  

 

  现在干什么都要走网络,那就更不用担心,鱼的门烤鱼在网上的口碑评价非常高,很多地方,店面都还没有开业,订单就源源不断,程老板听到这里,义无反顾的加入了鱼的门烤鱼。

  鱼的门烤鱼使得程老板危在旦夕的店铺开始蒸蒸日上,掌握了核心料包的程老板不需要再高薪聘请大厨,同时便捷的就餐方式节省了人力物力,使得餐厅成本急剧降低。渐渐地程老板的腰包越来越鼓了,尝到甜头的程老板又开起了连锁店,程老板赚的钵满瓢满,每天都乐的合不拢嘴。

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